Malzemeler:
2 adet soğan
1/2 kg ıspanak yıkanmış doğranmış
100 gr lor peynir
tuz ,karabiber,
1/2 çay bardağı Sıvı yağ
1 su bardağı soda
5 adet yufka
Yapılışı:2 adet soğanı ıspanağı doğrayın.Tuz karabiberi ekleyin.Yufkayı ikiye bölün üzerine soda ve sıvı yağ sürün.Sonra hazırladığımız ıspanaklı harcı yayın.Rulo şeklinde sarın ve tepsiye dizin.Fırında pişirin.Piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ını(ısıtılmış) ve 1 su bardağı sıcaksu eklenmiş karışımı dökün bu böreğinizin yumuşak olmasını sağlıyacak.
16 Şubat 2008 Cumartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder